Solamente Tierra Caliente

Recetas de Tierra Caliente
Recetas de Tierra Caliente

Bienvenidos a nuestra nueva sección, recetas de tierra caliente. Aqui podrán encontrar muy pronto recetas de diferentes platillos de nuestra bella region de tierra caliente. Te invitamos a que participes. La idea de esta sección es que nuestra gente de Guerrero, Michoacan y el Estado de Mexico compartan las diferentes formas de cocinar platillos típicos de la region. Cuantas veces hemos comido un plato de aporreado calentano en diferentes casas y cada uno sabe diferente pero igual de bueno? Recordemos que todos tenemos diferentes...

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Tuesday, 14 June 2016
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Zirándaro ha parido múltiples personajes a lo largo de su historia. En esta ocasión voy a rescatar a uno muy peculiar: Edmundo Macedo Rivera, Mundo Macedo. Quienes conocimos a mi tío Mundo nunca dejamos de sorprendernos ante su ingenio y personalidad. Sobrio era muy callado, pero cuando andaba ebrio o medio toquerón, como solía decir, le brotaba la chispa y sacaba frases humorísticas y pícaras para cada ocasión. Después de escucharlo te ibas risueño y pensativo. No podías evitar preguntarte:...

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Saturday, 27 June 2015
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JUEVES Amaranta despertó con un fuerte dolor de cabeza y con la sensación de que todo el mundo se movía. Caminó desnuda hasta la tinaja y tomó bastante agua. – ¡Ahhh, qué rica amaneció el agua! –Manifestó-. Tenía los ojos hinchados de tanto llorar. El recuerdo de la muerte de su padrino siempre le apachurraba el corazón y la hacía derramar un diluvio lacrimógeno. Era imposible acostumbrarse a su ausencia, extrañaba su compañía, sus palabras cariñosas, su mirada pícara y...

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Thursday, 16 April 2015
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MIÉRCOLES A las cinco de la mañana del miércoles, se despertó Amaranta. No había dormido bien. Estaba en espera de una noticia crucial para el resto de su existencia y todo parecía indicar que la iba a recibir ese día que iniciaba. De cualquier forma, después de escuchar la noticia iba a comenzar una nueva vida. Al igual que los dos días anteriores, Amaranta quiso retornar al pasado, para seguir recordando sus años de adolescente, sobre todo, esa etapa que...

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Wednesday, 15 April 2015
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MARTES Al día siguiente, martes, Amaranta se despertó un poco más tarde, alrededor de las ocho de la mañana. Se bañó y bajó a la cocina a prepararse el almuerzo. Guisó chilaquiles y preparó café. Mientras se comía la fruta, retomó la evocación de su pasado. Coincidentemente, cuando ella terminó la Primaria, Tzirandi concluyó la Secundaria e ingresó a la Escuela Nacional Preparatoria, plantel número 5, José Vasconcelos, en Villa Coapa, Distrito Federal. Por su parte, Gilberto pasó a quinto...

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Tuesday, 14 April 2015
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LUNES Amaranta Pineda González se levantó ese día más temprano que de costumbre. Le ganó a los gallos, a Rubén Bravo con su bocina y hasta a Toney, quienes generalmente la despertaban. Se asomó por el ventanal de su casa de dos plantas, que había mandado construir para cumplirse el viejo capricho de acostarse y despertarse con la vista del Balsas y su belleza imperecedera, belleza que se tornaba impetuosa y amenazante en Las Aguas. Construyó su casa en la...

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Monday, 13 April 2015