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Alistan cena en Guerrero para recibir el 2013

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Monday, 18 November 2013
Noticias de Tierra Caliente

Tiendas departamentales y mercados se vieron abarrotados hoy por las compras para recibir el 2013; las filas de familias esperando sus pedidos de cena en los restaurantes que se alquilaron para preparar los banquetes no se hicieron esperar. Turistas y visitantes han abarrotado los destinos como Acapulco y Zihuatanejo para recibir el año nuevo en la playa en compañía de sus familiares y amigos, algunos en hoteles, que de acuerdo con el reporte oficial del gobierno estatal la ocupación hotelera en Acapulco llega al 100 por ciento. En Chilpancingo, desde muy temprano el ir y venir de las familias ha sido permanente, al mercado y a las tiendas departamentales, la población se preparó desde temprano para comenzar con las compras. Los platillos que degustarán esta noche incluyen lomo mechado, pechuga rellena bacalao, carnes asadas, arrachera; y para quien no le alcanzó para un sofisticado platillo, el tradicional pozole blanco acompañado de chicharrón y chiles capones. En alguna otra parte del estado también habrá langosta, tortas de camarón, pastel de carne, barbacoa de res, relleno de cerdo y pollo de la receta secreta que expenden en uno de los lugares de comida rápida. De acuerdo con las estimaciones, una familia se gastará de 400 a 2 mil pesos para la preparación de la cena para recibir 2013. Cada cual estará acompañada de las tradicionales uvas, por persona cada una representa un mes del año venidero, y el vino de su preferencia. Los restaurantes con anterioridad emitieron a sus clientes volantes con promociones de paquetes de las cenas de año nuevo, cuyo costo para cuatro personas, con tres tiempos, el costo oscila entre los mil 300 a mil 400 pesos, como plato fuerte el bacalao, romeritos con camarones, pierna adobada. De acuerdo con las promociones, cada guarnición llega a costar hasta 419 pesos el kilogramo, mientras que 600 gramos de pavo con 300 gramos de relleno, acompañado de una guarnición cuesta 449 pesos y en esos rangos se encuentran los romeritos con tortas de camarón o bacalao a la vizcaína. No video selected.

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